COCA-COLA
DESDE ATLANTA HASTA PARAGUAY
Por MARTÍN ALBERTO NOGUÉS POMPA
Edición MARTÍN ALBERTO NOGUÉS POMPA
martinogues@hotmail.com
Diseño y diagramación: HORACIO OTEIZA
Foto de portada: GUSTAF BRUNDIN
Asunción – Paraguay
Noviembre 2012 (138 páginas)
LA HISTORIA DE LA COCA-COLA EN UN LIBRO
Coca-Cola. Desde Atlanta hasta Paraguay es el libro escrito por Martín Alberto Nogués Pompa, donde relata la historia de la bebida gaseosa más famosa del mundo, desde su nacimiento en Atlanta, en 1886, hasta lo que acontece hoy en el Paraguay.
“Hace aproximadamente 50 años atrás, en mayo de 1965, se producía Coca-Cola por primera vez en nuestro país. El esfuerzo y el trabajo de muchos hombres posibilitaron que fuera finalmente una realidad”, expresa el autor.
El libro se enriquece con entrevistas realizadas a personas que trabajaron y trabajan en Paraguay Refrescos S.A. (PARESA), empresa que nació para convertirse en una embotelladora de Coca-Cola, primera marca internacional de gaseosas producidas en el país.
Asimismo, cuenta con relatos del Dr. Julio César Pompa Masi, quien fuera presidente de CERVEPAR, PARESA y Fábrica Paraguaya de Vidrios, durante muchos años, y quien “supo congeniar, rodeado de especialistas, y enfocar sin desvío el éxito, para los mejores resultados de la empresa”, al decir del Ing. Juan Gallardo en el prólogo del libro.
“En él hay también material inédito (fotos, documentos, etc.) –continúa explicando el autor– que hacen de esta obra única en su género y en nuestro medio”.
ÍNDICE
Agradecimientos
Prólogo
Haciendo un poco de memoria
Dr. Julio César Pompa Masi
Relatos del Dr. Julio César Pompa Masi
Introducción. Datos relevantes
Cronología
Haciendo historia. Un producto de su tiempo
Precursor de la Coca-Cola
Nace la bebida
Asa Candler entra en escena
Nacen las embotelladoras
Investigación y desarrollo de la botella de Contorno
Estalla la Primera Guerra Mundial
La era Woodruff
Coca-Cola y su Papá Noel
Coca-Cola pasa a ser mundial
Época de oro de Coca-Cola
Los 60's y 70's
Los 80's
A un paso del Centenario
Coca-Cola hacia su segundo siglo. CEO Muhtar Kent
Visión para el 2020
La fórmula secreta
Coca-Cola en Paraguay. Atlantic Industries Limited
PARESA (Paraguay Refrescos S.A.)
Los hombres de confianza del Dr. Julio César Pompa Masi
Refrescos del Paraná S.A.
Fábrica Paraguaya de Vidrios (FPV)
Coca-Cola Polar
Cronología de Coca-Cola Polar
Coca-Cola Polar en Paraguay
Proceso productivo de las bebidas gaseosas
Coca-Cola Andina
Historia de Coca-Cola Andina
Anexos
Bibliografía
PRÓLOGO
Felicitaciones profundas por traer escrita para la memoria y la recordación cordial, los útiles pasos por la vida de un hombre que ha procurado y hecho a su altura, contribuciones tan importantes para su país, en verdadero y franco manejo familiar y empresarial, donde el destino me regaló el orgullo de conocerlo, trabajar y convivir con él maravillosos años.
Dentro de su propia característica de hombre bonachón, afable, querido y gravitante, supo congeniar (rodeado de especialistas) y enfocar sin desvío el éxito, para los mejores resultados de la empresa.
Era un pionero y supo dar empuje al desarrollo de la firma, teniendo conciencia de la importancia que tenía la tecnología en toda la organización, en cada uno de los procesos productivos.
Durante su gestión, se obtuvieron altas eficiencias (históricas) en las capacidades de producción de las líneas de embotellado, en todas las plantas.
Siempre se trabajó respetando y preservando el medio ambiente.
Y a su querido nieto Martín, quien pensó, como una mínima retribución, esta hermosa narración, en honor al gran abuelo.
¡Éxitos!
Ing. Juan Gallardo, ex Gerente Industrial de PARESA.
Asunción, 17 de agosto de 2012
HACIENDO UN POCO DE MEMORIA
Tanto para mí como para toda la familia Pompa, Coca-Cola fue una parte muy importante de nuestras vidas, especialmente en la infancia.
El abuelo fue la figura paternal en nuestra familia, aglutinando bajo su persona, a todos sus hijos y nietos. La abuela Porota fue también la gran responsable de que esto se dé. Recuerdo que en la casa de mis abuelos, nos reuníamos religiosamente cada sábado, para compartir todos juntos, un almuerzo en familia.
Él falleció en el año 1990, cuando yo tenía 13 años.
En esa época, yo era un niño (me sentía así), y fue muy duro para mí, que mi abuelo haya partido muy rápido de este mundo, sin que pueda aprender mucho de él, sin que pueda compartir mucho con él, o saber de qué se trataba su trabajo, tanto en CERVEPAR como en PARESA.
Lo solía visitar en el local que tenía la Cervecería en el centro, en la calle Palma 1139, allá por los años 80. Los recuerdos que tengo del abuelo son únicos, y forman parte de mi infancia.
Pretendo con este humilde trabajo, dar un tributo al abuelo y poder contar a la vez, a propios y extraños, lo extraordinario que fue este hombre paraguayo. Este hombre que amó a su patria y a su familia. Este hombre que fue y es un ejemplo para todos nosotros, especialmente para mí.
Martín Nogués Pompa
Asunción, 3 de agosto de 20l2
INTRODUCCIÓN. DATOS RELEVANTES
Hay una fascinante historia detrás de la imagen mundialmente conocida de Coca-Cola, que simboliza la más popular de las bebidas gaseosas. Relata la visión de hombres que la hicieron conocer hasta los rincones más remotos de la tierra, pueblos que la aceptaron como una cosa cotidiana y agradable de cada día.
La bebida Coca-Cola se produjo y se vendió primeramente en Atlanta, Georgia, EE.UU., en 1886.
Fue creada por el farmacéutico John S. Pemberton quien la describió como "la mezcla perfecta de sabores y azúcar".
Durante los primeros años el lugar obligado para tomar una Coca-Cola eran las fuentes de soda, algo así como una confitería hoy en día, donde la servían en vaso; mezclando en el momento, cantidades apropiadas de jarabe, hielo y agua carbonatada.
Hacia finales de 1800 surgió la idea de embotellar Coca-Cola y pocos años después empezaron a instalarse en cada comunidad importantes embotelladoras establecidas por comerciantes locales.
Este fue el real comienzo de un esfuerzo conjunto entre empresas privadas y The Coca-Cola Company, que redundó en una asociación no igualada en la industria y comercio mundiales.
A principios de 1900 Coca-Cola se empezó a fabricar fuera de los EE.UU. recibiendo Canadá en 1900, el primer embarque de jarabe.
Año tras año se fueron estableciendo nuevas embotelladoras a lo largo del mundo, siendo en el (2011) cerca de 275 embotelladoras distribuidas en más de 200 países, con un volumen de ventas de unos 26.700 millones de cajas unitarias, o 151.606 millones de litros (1 caja unitaria corresponde a 24 botellas de 8 onzas = 192 onzas = 5,67812 litros; 26.700 x 5,67812 =151.606 millones de litros).
El volumen de consumo mundial por zonas está representado de la siguiente manera:
EE.UU. y Canadá: 22%...................................... 33.353 millones de litros
Latinoamérica: 29%........................................... 43.966 millones de litros
Europa: 15%....................................................... 22.741 millones de litros
Eurasia y África: 16%......................................... 24.257 millones de litros
Pacífico: 18%...................................................... 27.289 millones de litros
Las embotelladoras más grandes del mundo son:
Coca-Cola FEMSA, con un 11% del volumen mundial de cajas unitarias.
Coca-Cola Hellenic Bottling Company, con un 8% del volumen mundial de cajas unitarias.
Coca-Cola Amatil Limited, con un 2% del volumen mundial de cajas unitarias.
Datos: The Coca-Cola Company, año 2011.
Bajo el sistema de franquicias, que se utiliza a través de todo el mundo para la producción y distribución de Coca-Cola y los otros productos comercializados bajo las marcas registradas de The Coca-Cola Company, el sistema (junto con todas las embotelladoras autorizadas) emplea a más de 700.000 colaboradores en todo el mundo.
Las marcas líderes de la compañía son Coca-Cola, Sprite, Fanta y Diet Coke.
The Coca-Cola Company a través de sus oficinas regionales, atiende y sirve a las embotelladoras en todo el mundo.
Este servicio de asesoramiento abarca casi todas las ramas de la industria, desde ingeniería, administración, producción, control de calidad y comercialización, facilitando a las embotelladoras, la acumulación de experiencia de todas las partes del mundo en que está presente Coca-Cola.
A su internacionalmente famosa botella personal (Standard, de 6,5 onzas o 192 cc.), fueron agregándose tamaños mayores (King: de 9,5 onzas 0 280 cc. y de 11,5 onzas o 340 cc. y la botella familiar, de 25 onzas o 739 cc.); así como también máquinas expendedoras; la introducción de los packs de 6 unidades; el desarrollo de los demás sabores, etc.
Con más de 120 años The Coca-Cola Company sigue creciendo y desarrollando nuevos productos y mercados, para buscar siempre la satisfacción de sus consumidores.
BIBLIOGRAFÍA
1. Archivo de documentos y fotos de la Familia Pompa.
2. Archivo gráfico de la Familia Nogués Pompa.
3. Archivo gráfico de Miguel Ángel Almada.
4. Archivos de The Coca-Cola Company. 2011 Annual Review.
5. An Illustrated Profile of a Worldwide Company. The Coca-Cola Company. Año 1974 (Libro).
6. El maravilloso mundo de Coca-Cola. Edición Centenario. Martin Shartar y Norman Shavin. Año 1986 (Libro).
7. Coke's First l00 Years. Beverage World. Año 1986 (Libro).
8. For God, Country and Coca-Cola. Mark Pendergrast. Año 1993 (Libro).
9. The Coca-Cola Company. La apasionante historia del refresco más famoso del mundo. International Creative Exchange. Año 1999 (Documental).
10. Coca-Cola. The History of an American Icon. MPI Media Group. Año 2001 (Documental).
11. Coca-Cola Vs. Pepsi. Duelo de Titanes. France 5/ Sunset Presse. Año 2002 (Documental).
12. Coca-Cola. The Real Story Behind The Real Thing. Año 2009. (Documental).
13. Coca-Cola Enterprises, Inc. Annual Report 2011.
14. Coca-Cola Femsa. Informe Anual 2011.
15. Archivos de Coca-Cola Andina. Memoria 2011.
16. Archivos de Coca-Cola Polar. Memoria Anual 2011 y 2007.
17. Revista Fortune - Edición del 21 de mayo de 2012.
