EL ORÉGANO

Ing. Agr. CAIO SCAVONE

“Hablamos de una planta aromática y medicinal herbácea y semiperenne. Su nombre científico es ‘Origanum vulgare’. Se cultiva mucho en EE.UU., México, Perú, Chile y Bolivia y se estima que actualmente se producen unas 60.000 toneladas al año en todo el mundo y es una cantidad que no cubre la demanda que tiene”, afirmó el Ing. Agr. Caio Scavone.

“Es originaria de Europa y Asia Central. Turquía, Grecia y Marruecos son también buenos productores de esta planta. Tiene propiedades culinarias y medicinales. La cocina es un destino obligado de las hojitas de esta planta para muchas variedades de carne, las pizzas, el pira caldo y muchos otros platos”.

PROPIEDADES

“Es muy digestiva, controla la tos, el asma y problemas respiratorios y es un excelente tónico. Controla la tortícolis (dolor de cuello y espalda) al frotarla con un paño caliente con sus hojas y flores”.

“En uso externo se emplea como cicatrizante de llagas y heridas, contra los dolores reumáticos en cataplasma”.

“La pomada es para combatir la dermatitis, como cicatrizante y desinfectante.

“Unos 20 gramos de sus hojas deben hervirse en 1 litro de agua y se puede tomar durante el día. La misma dosis sirve para calmar los dolores y problemas externos”.

Fuente: Artículo publicado en el diario ABC COLOR

Publicado en fecha: 22 de Junio del 2013

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REMEDIOS NATURALES DEL PARAGUAY. Por CAIO SCAVONE

Ficha Técnica: Juan Carlos "Caio" Scavone

Edición: Editorial Servilibro

Fotos de tapa e interior: Cortesía ABC Color

Asunción - Paraguay, 2011 (103 páginas)

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