PROPIEDADES MEDICINALES DE LAS PLANTAS
Autor: CAIO SCAVONNE
Editor: EDITORIAL SERVILIBRO
ISBN: 978-99967-59-12-3
Descripción: 118 páginas; 22 cm.
Año: 2019
Libro Paraguayo
Relevante material donde el autor pretende rescatar el conocimiento tradicional sobre la ingesta de verduras, frutas, cereales, plantas medicinales, árboles, leguminosas y hortalizas en la población paraguaya, compilando y sistematizando de esta forma las propiedades medicinales y nutritivas de las plantas del Paraguay.
Reseña
Los entendidos en materia de nutrición siempre pregonan una alimentación equilibrada y el consumo de alimentos en base a una dieta que nos mantenga alejados de la obesidad, de la diabetes, de la hipertensión, de los dolores articulares, de los problemas cardiovasculares, así como de otros males frecuentes en la población paraguaya.
El Ingeniero Caio Scavone nos invita, a través de este importante rescate del conocimiento tradicional, a tener en cuenta el valor de las verduras, las frutas, los cereales, las plantas medicinales, los árboles, las leguminosas y las hortalizas consumidas y utilizadas en nuestro país. Sus vivencias y experiencias de años de trabajo la habilitan a encarar la tarea de compilar y sistematizar los saberes de la gente en relación al valor y las propiedades medicinales preventivas y curativas que tienen las plantas de Paraguay.
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