AVENA
Obra de Investigación:
Prof. Dr. HERNÁN CANDIA ROMÁN
La avena (Avena sativa), es una planta anual perteneciente a la familia de las gramíneas. Existen unas 25 especies diferentes dentro del género de esta importante hierba nutricional y medicinal. En muchos países del mundo se cultivan diferentes variedades, dependiendo del clima frío o templado. El cultivo de este cereal se remonta a fines de la Edad del Hierro (4.000 años antes de Cristo) en la parte central de Europa, producto de sus reconocidas propiedades alimenticias (proteínas de gran valor biológico, grasas, vitaminas y oligoelementos).
Entre los principales componentes ubicados en la semilla se encuentra la gramina, un alcaloide indólico que también se haya presente en el centeno, la cual ha demostrado poseer propiedades sedantes a través de sus extractos alcohólicos. La planta verde sirve a menudo para elaborar henos, ensilados y como pasto, y la paja constituye una excelente cama para el ganado. La avena es también valiosa en la practicas de rotación de cultivos en suelos agrícolas y ganaderos. La variedad más cultivada es la avena común. Según la historia, las variedades cultivadas proceden de la avena silvestre, que sembraban hace unos 4.500 años los campesinos de Europa y Oriente Próximo.
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HIERBAS MEDICINALES
POHA KAʼAVO PARAGUAY
Obra de Investigación: Prof. Dr. HERNÁN CANDIA ROMÁN
Naturópata * Homeópata * Herboterapeuta
Copyrigh 2003 – 2008
Impresión y Distribución: EDITORIAL EL PAÍS-Diario última Hora-2008
Obra de investigación producida y editada en Paraguay
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