Portal Guaraní - KAPIʼATÎ - Obra de Investigación: Prof. Dr. HERNÁN CANDIA ROMÁN

KAPIʼATÎ

Obra de Investigación:

Prof. Dr. HERNÁN CANDIA ROMÁN

El kapiʼatî, zacate cadillo, pasto camolo (Cenchrus), pertenece a la familia de las gramíneas y es un pasto con afiladas espinas que se pegan fácilmente a la ropa al pasar.

Esta molestosa hierba de nuestros pastizales en la época del verano se llena de frutos espinosos que se prenden a cualquier cosa que pasa para poder asegurar la continuidad de la especie.

Tiene excelentes propiedades medicinales como un refrescante y diurético (hace orinar copiosamente). Crece en forma silvestre en casi toda la Región Occidental y en parte del Chaco bajo del Paraguay, como así en gran parte de América, de donde es originaria.

Los botánicos la describen como una hierba anual, erecta, con frecuencia creciendo varias plantas juntas, alcanzan de 25 a 60 cm de altura, con tallos delicados de varios nudos, hojas alternas y vainas con pelos en los márgenes cerca del ápice. Sus flores se disponen en racimos densos de 3 a 10 cm de largo, espiguillas unifloras, en grupos de 4, protegidas por involucro piloso de 6 a 8 mm de diámetro. Tiene frutos ovoides.

Cuenta con principios activos medicinales y es respetado dentro de la medicina tradicional como un excelente refrescante y diurético. Se utilizan sus hojas y raíces, especialmente en el tereré, para aprovechar el delicado sabor que brinda, así como por su propiedad refrescante.