MITOS Y VERDADES SOBRE LA CRISIS EN EL CAMPO

Por LUIS BAREIRO

lbareiro@uhora.com.py

A propósito de la crisis campesina, estuve conversando con gente que efectivamente trabaja en el campo y con técnicos que procesan regularmente datos y estadísticas sobre la producción agropecuaria, y a más de confirmar algunas cifras me llevé un par de sorpresas que me gustaría compartir, sobre todo para ordenar mejor el debate en torno al problema.

1)- La familia campesina ya no es mayoritariamente agrícola, es principalmente ganadera.

Tiene cerdos o gallinas o vacas porque los animales no requieren de mucha mano de obra y no se pierden tan fácilmente con una lluvia o una sequía o el ataque de plagas. Obviamente hablo de chacras, de unos pocos animales, no de un gran hato ganadero, pero es una información clave a la hora de fijar políticas públicas.

2)- El acceso de la familia campesina a la comunicación mediante teléfonos celulares y a la movilidad merced a la compra de una motocicleta aceleró un fenómeno que es mundial; la migración de los jóvenes a las ciudades.

A todas las carencias de los servicios públicos en el campo, se suman cada vez con más fuerza las tentaciones propias de la ciudad. La juventud campesina, como la de cualquier lugar del planeta, prefiere la vida urbana a la dura experiencia de la labor agrícola.

3)- Esta migración, que no se ha logrado revertir en ningún lugar del mundo (en los países desarrollados menos del diez por ciento de la población vive y trabaja en el campo), significó un duro golpe para la tradicional agricultura familiar campesina, cuya rentabilidad se basa en gran medida en la mano de obra gratuita, la de los hijos.

4)- Conviene aclarar que estos son los elementos recientes que se sumaron al proceso histórico de migración ocasionado por la falta de oportunidades y por el empuje de la agricultura mecanizada, que merced a sus excelentes resultados en la última década pudo realizar una compra masiva de las tierras de los productores menores, agricultores que no podían resistir esas buenas ofertas, en contraste con sus magros resultados.

5)- Los pequeños, medianos y grandes productores mecanizados, cooperativizados o no, no producen un solo rubro.

No hay sojeros ni maiceros puros. Quien planta soja, también cultiva trigo y maíz. Solo la rotación de cultivos garantiza la rentabilidad de la explotación del campo.

Las características del suelo y el clima sumados al precio determinan qué se cultiva más. Eso explica la supremacía de la soja.

6)- Todos los cultivos utilizan agroquímicos, no es exclusividad de rubro alguno. Se puede producir sin agroquímicos, es lo que se conoce como producción orgánica, pero los productos son tres o cuatro veces más caros. ¿Hay un mercado dispuesto a pagar esos precios?

Por último, plantar mandioca, soja o maíz es una actividad económica con un fin lucrativo, no es una actividad patriótica, ni criminal, ni humanista. Ser cañicultor, sojero o campesino define la actividad de una persona o dónde trabaja, no si es buena o mala. Conviene recordarlo a la hora de debatir estos temas.

Fuente:  ULTIMA HORA (ONLINE)

Sección OPINIÓN

Domingo, 24 de Abril de 2016

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